한지혜 초간단 10분 한우토마토불고기 편스토랑

한지혜 초간단 10분 한우토마토불고기 편스토랑
편스토랑을 보면 요리를 정말 쉽고 간편하게 하는 방법들을
알 수가 있어서 자주 보고있어요
배우 한지혜가 10분만에 완성하는 토마토불고기를 하는 걸 보고
만들어 보려고 마트 간 김에 한우를 사왔어요
핏물을 키친타올로 제거해 주고 후추와 소금 밑간을 해줍니다.

한지혜의 10분불고기의 재료는 많이 들어가지 않고
양파, 토마토, 불고기고기만 있으면 됩니다.
양파는 좋아하시면 두개 정도 넣어도 될 거 같아요
저는 일단 토마토 2개 양파 하나 준비했어요

토마토는 껍질 그대로 잘라주기만 했어요

기름두른 프라이팬에 간마늘을 넣어서 볶아줍니다.

그리고 양파도 같이 살짝 볶아주다가 양파를 밑에 깔아주고 그 위로
사이드에 토마토를 올려줍니다.

그리고 밑간을 해둔 고기를 가운데에 올려주기만 하면 끝이고
양념 소스만 넣어주고 끓이면 끝입니다
너무 간단해서 정말 맛이 있을까? 생각도 들고
토마토와 불고기라니? 생각도 들더군요

불고기 양념은 간장, 설탕, 미림을 넣었어요
불고기 양념은 취향에 따라 고추장이나 또는 청양고추를
넣어서 맵기 조절도 가능할 거 같아요

10분정도 끓여주기만 하면 완성입니다.
양파도 익으면서 단맛이 나고 토마토의 신맛이
잘 어울리더군요

토마토, 양파에서 나온 국물이 맛이 있어서
자꾸 먹게 되더라구요
국물과 같이 양파, 토마토, 고기를 먹어주니
술 한잔 생각이 나는 ㅋㅋㅋ

레시피는 간단한데 밥 반찬으로도 좋고
술안주로도 좋을 거 같더군요

토마토가 불고기양념과 잘 어울릴 줄 몰랐네요 ㅎ
한번 만들어보고는 개인 취향에 따라
레시피를 조금 변형해서 드셔도 될 거 같아요
당면을 넣어도 맛일을 거 같고 약간
매운걸 좋아하면 청양고추를 조금 넣어도 좋을 거 같아요
편스토랑 덕분에 간편하고 쉬운 레시피 알게되어 좋네요~~