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봄철 먹어야 하는 새조개
새조개샤브샤브
업로드가 조금 지났네요 ㅎ
제철음식은 다른 약보다
보약이라고 합니다.
새조개도 봄철에 먹어야 하는 식재료이지요
샤브샤브하는법도 간단해서
먹기도 편합니다
육수는 시판용 코인육수에 된장을 풀어서
만들어 줍니다.
샤브샤브용 야채는 원하는 대로
준비해주시면 되는데
미나리, 배추가 있으면 좋아요
새조개는 현지택배배송으로 주문해서 받으니
신선하고 크기도 커서
완전 만족했어요
새조개가 씹을 수록 단맛이 나고
질기지도 않아서 너무 맛있더라구요
저렴하게 주문해서 배터지게 먹었어요
아마 음식점에서 먹으려면
상당히 비싼거로 알고 있는데
진짜 맘껏먹었네요
야채도 듬뿍먹고
새조개도 배터지게 먹어서
행복했네요 ㅎ
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