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수육만들어서 먹으려고
고기사서 된장좀 넣고 통후추넣고
한방수육 느낌 포인트는
쌍화탕!
집에 있는게 쌍화천이라 한병 부어줌
수육이.잘 삶아 질 수록
한방수육 냄새가 폴~폴~
젓가락으로 푹 찔렀을 때 핏물없이
잘 들어가면 잘 익은것
자르는데도 고기가 연한게 느껴짐
예쁘게 셋팅해서 먹어줘야지~
김장철이라 김장김치와 같이 먹으면 좋겠지만
김장을 하지.않아서..
새우젓과 함께 먹으니
야들야들 고기가 넘 맛있다~
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