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냉동실 만두를 일단 쪄주고
가위로 촵촵 잘라주기
너무 달궈진 기름에 라이스페이퍼를 넣으면
라이스페이퍼 튀김이 되버리니
적당한 불세기와 온도는 필수!
계란 하나 톡~
그리고 만두 올려주기
만두에 간이 있으니 개운하게 할라피뇨만
조금 잘라서 넣어주기
라이스페이퍼를 반 접어서
바삭하게 구워주면 끝~
두개 만들어 봄
라이스페이퍼 쫄깃함이랑
만두소가 적절하게 어울려서
반세오느낌~이랄까~~
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