프랑스식 당근샐러드 당근라페 어렵지 않아요~

당근이 맛있기는 한데
당근으로만 잘 먹지않죠
프랑스식 샐러드라고 하는 당근라페로
만들어 먹으면
맛있는 당근을 많이 먹을 수 있을거같아요

당근을 채썰어서
레몬즙 또는 식초
소금,설탕, 후추
홀그레인 머스타드 넣고 섞어준 뒤 숙성

개인적으로 짠맛,단맛 좋아하지 않아서
내 입맛에 맞게 섞으면서 추가

닭가슴살 스테이크로
당근라페 곁 들여서
제일 중요한 홀그레인 머스타드로~

당근의 아삭하면서 식초 새콤함이
닭가슴살과 잘 어울림

남은 당근 라페는
감자 얇게 채썰어서 구워주면

감자에 당근라페 싸먹기 ㅎ
이렇게 먹으니
당근을 많이 먹게되네~
당근라페
만들기도 쉬운데
뭔가 식탁이 고급져짐